Michelle Obama promueve la dieta sana entre los latinos

La dieta saludable vueve a estar en la apretada agenda de la primera dama de Estados Unidos, Michelle Obama, y esta vez con una público objetivo: los latinos. La campaña reanudada se llama “Mi plato”, a la que se ha unido la alimentaria de origen español Goya Foods. Hasta treinta y cuatro organizaciones hispanas de todo el país difundirán la dieta para controlar el sobrepeso y la obesidad del país, un tema crucial en la agenda de salud.

La mujer del Presidente ha declarado que los padres pueden hacer pequeños cambios en los hábitos de sus hijos que se traducirán en grandes avances de salud en sus vidas. El primer encuentro ha tenido lugar en Tampa (Florida, donde los directivos de la compañía hispana y representantes de la población latina se han reunido con la primera dama.

Esta campaña para promover la dieta sana entre la población latina se integra dentro de la campaña federal “Let’s Move” (Movámonos), promovida por el Departamento de Agricultura y con Michelle Obama como principal cara visible. La empresa de alimentación latina en Estados Unidos Goya Foods recibirá alrededor de un millón de dólares para promover una alimentación sana. Roberto Unanue, presidente de la compañía, ha declarado que se editarán recetarios para cocinar platos equilibrados, se distribuirán cupones de descuento para alimentos saludables y se repartirán folletos en los supermercados, entre otras medidas.

Las escuelas de primaria de las grandes ciudades contarán además con material educativo sobre dietética. No se aborará solamente qué se come, sino cómo se come: es importante cuidar también las proporciones y las combinaciones.